Results 1 to 25 of 54

Hybrid View

Previous Post Previous Post   Next Post Next Post
  1. #1
    Registered User bai_vlado's Avatar
    Join Date: Sep:2005
    Location: Ñîôèÿ
    Posts: 2,290

    Òîïëà õðàíà â òåðìîñ

    Çäðàâåéòå,

    Òúðñÿ îáÿñíåíèå è åâåíòóàëíî ñúâåòè îòíîñíî åäèí ïðîáëåì, êîéòî ìè ñå ñëó÷è äíåñ. Ðåøèõ äà ñè çàíåñà â îôèñà ñóïà çà îáÿä (çà ïúðâè ïúò ãî ïðàâÿ), êàòî çà öåëòà ÿ çàòîïëèõ äîáðå è ÿ ñèïàõ â òåðìîñ. Òåðìîñà å îò íåðúæäàåìà ñòîìàíà.
    Ñëåä îêîëî 4-5 ÷àñà ñóïàòà èìàøå ëåêî êèñåë âêóñ è íå ïîñìÿõ äà ÿ êîíñóìèðàì.
    Âúçìîæíî ëè å òîëêîâà áúðçî äà ñå ðàçâàëè èëè òåðìîñà è å ïðèäàë òàêúâ âêóñ? Íÿêàêâà èäåÿ òå÷íè õðàíè ìîãàò ëè äà ñå ñúõðàíÿâàò çà íÿêîëêî ÷àñà â òåðìîñ è åâåíòóàëíî êàê çà äà íå ñå ðàçâàëÿò ïðåêàëåíî áúðçî?
    LZ1SQL

  2. #2
    Registered User dsp's Avatar
    Join Date: Dec:2004
    Location: Âàðíà
    Posts: 5,964
    Quote Originally Posted by bai_vlado View Post
    Çäðàâåéòå,

    Òúðñÿ îáÿñíåíèå è åâåíòóàëíî ñúâåòè îòíîñíî åäèí ïðîáëåì, êîéòî ìè ñå ñëó÷è äíåñ. Ðåøèõ äà ñè çàíåñà â îôèñà ñóïà çà îáÿä (çà ïúðâè ïúò ãî ïðàâÿ), êàòî çà öåëòà ÿ çàòîïëèõ äîáðå è ÿ ñèïàõ â òåðìîñ. Òåðìîñà å îò íåðúæäàåìà ñòîìàíà.
    Ñëåä îêîëî 4-5 ÷àñà ñóïàòà èìàøå ëåêî êèñåë âêóñ è íå ïîñìÿõ äà ÿ êîíñóìèðàì.
    Âúçìîæíî ëè å òîëêîâà áúðçî äà ñå ðàçâàëè èëè òåðìîñà è å ïðèäàë òàêúâ âêóñ? Íÿêàêâà èäåÿ òå÷íè õðàíè ìîãàò ëè äà ñå ñúõðàíÿâàò çà íÿêîëêî ÷àñà â òåðìîñ è åâåíòóàëíî êàê çà äà íå ñå ðàçâàëÿò ïðåêàëåíî áúðçî?
    Ñåãà íèå ìîæåì ñàìî äà ïðåäïîëàãàìå êàêâî òî÷íî ñå å ñëó÷èëî, íî ùîì å èìàëî ïðÿñíî ìëÿêî äîáàâåíî â ñóïàòà, òî âåðîÿòíî ïðîñòî ñà ñå ðàçâèëè ìëå÷íîêèñåëè áàêòåðèè - òå ñå ðàçìíîæàâàò ïðîñòî ÷óäåñíî ïðè âèñîêà òåìïåðàòóðà (40-45 ãðàäóñà, êîåòî çà ÷îâåêà å äîñòà äîáðå çàòîïëåíà ñóïà) - çà íÿêîëêî ÷àñà ìîãàò äà ïðîèçâåäàò òîëêîâà ìëå÷íà êèñåëèíà ÷å äà ïðåñåêàò ìëÿêîòî, êîåòî ïúê èì ïðåäîñòàâÿ âñè÷êè íåîáõîäèìè õðàíèòåëíè ñúñòàâêè çà áóðíî ðàçìíîæàâàíå. Äîðè äà ñè ÿ çàãðÿë äî 70 ãðàäóñà (êîåòî íå ìè ñå âÿðâà, çàùîòî òîâà å íàèñòèíà ñòðàøíî ãîðåùî), òî èìà ìíîãî áàêòåðèè çà êîèòî òîâà íå å ïðîáëåì - òå ìîãàò äà èçäúðæàò ïîäîáíî çàãðÿâàíå àêî íå å îñîáåíî ïðîäúëæèòåëíî è ñëåä òîâà äà ïðè÷èíÿò "âêèñâàíå"

    Íåðúæäàåìàòà ñòîìàíà å 100% óñòîé÷èâà êúì îðãàíè÷íè êèñåëèíè è íÿìà íèêàêâà âðúçêà ñ ïðîìÿíàòà íà âêóñà â ñëó÷àÿ.

    Ñúâåòúò ìè å äà çàãðÿâàø ñóïàòà äî ïîíå 90-95 ãðàäóñà (êóïè ñè õðàíèòåëåí òåðìîìåòúð) ïðåäè äà ÿ íàëååø â òåðìîñà (òàì òåìïåðàòóðàòà ìàëêî ùå ïàäíå çàùîòî òðÿáâà äà ñå çàãðåå ñúäà)., 60-70 ãðàäóñà çà íÿêîëêî ìèíóòè íå ñà äîñòàòú÷íè çà äà óáèÿò áàêòåðèèòå, íî ïúê ïðåäîñòàâÿò ñëåä òîâà (ìàëêî êàòî ñå ïîíèæè òåìïåðàòóðàòà ñ âðåìåòî) ïðàêòè÷åñêè èäåàëíàòà òåìïåðàòóðà (40-45 ãðàäóñà) çà çà ðàçìíîæàâàíåòî èì.
    (2022)

  3. #3
    Registered User fade2hell's Avatar
    Join Date: Jan:2021
    Location: Govedarci, Samokov
    Posts: 195
    ìàëêî ñïåêóëà, íî âñå ïàê, ïðîáâà ëè ñóïàòà, ÏÐÅÄÈ äà ÿ ñòîïëèø ( èëè ñëåä ñå òàÿ) , íî ÏÐÅÄÈ äà ÿ ñëîæèø â òåðìîñà ? íå ñúì ÷óâàë äî ñåãà îò òåðìîñ äà ñå ðàçâàëÿò íåùàòà
    ASUS TUF Gaming GT501 / Asrock Z790 Steellegend/ i7-13700k/ Liquid freezer II 360 / Kingston Fury 5600 32GB/ KINGSTON SKC3000S1024G / KINGSTON SA2000M8500G / Samsung SSD 860 EVO 1TB / Asus TUF RX6800XT

  4. #4
    Banned
    Join Date: Aug:2008
    Location: Ëèëêîâî
    Posts: 5,960
    Ïî òåìàòà - àêî ñóïàòà å íàëÿòà òîïëà (ïîä 70 ãðàäóñà) - äà, èìà âåðîÿòíîñò äà ñå âêèñíå.
    Àêî îáà÷å å íàëÿòà âðÿëà - íÿìà íà÷èí, ïîíåæå âñè÷êè áàöèëè ùå ñå ñâàðÿò.
    Ñúùî òàêà ìåòàëèòå íå ïðèäàâàò êèñåë âêóñ, êèñåëèÿò âêóñ ìîæå äà ñå äúëæè íà êèñåëèíèòå â ñóïàòà (àêî å èìàëî äîìàòè, êèñåëî ìëÿêî èëè íåùî ïîäîáíî) èëè íà áàêòåðèèòå, êîèòî ÿäàò çàõàð (íèøåñòå) è ñ*ðàò êèñåëèíà. Âúâ âñåêè ñëó÷àé ñúõðàíåíèåòî íà êèñåëè õðàíè â ìåòàëíè ñúäîâå å êðàéíî íåæåëàòåëíî.

  5. #5
    Registered User bai_vlado's Avatar
    Join Date: Sep:2005
    Location: Ñîôèÿ
    Posts: 2,290
    Èçâèíÿâàì ñå çà ðàçäåëà, ñ êîéòî ïóñíàõ âúïðîñà. Äîêàòî òúðñåõ ïîäîáíà òåìà ñúì îñòàíàë â íåãî... Ìîëÿ íÿêîé ìîäåðàòîð äà ÿ ïðåìåñòè.

    Íå, íå å áèëà ðàçâàëåíà ñúñ ñèãóðíîñò ïðåäè äà ÿ ñëîæà.
    @moonclub, èìà ïðÿñíî ìëÿêî â íåÿ. È âåðîÿòíî íå ñúì ÿ çàãðÿë íàä 70 ãðàäóñà ïðåäè äà ÿ ñëîæà.
    Last edited by bai_vlado; 25th July 2022 at 14:44.
    LZ1SQL

  6. #6
    12 Roshav's Avatar
    Join Date: Oct:2002
    Location: Ñåâëèåâî
    Posts: 7,897
    Quote Originally Posted by bai_vlado View Post
    ................
    @moonclub, èìà ïðÿñíî ìëÿêî â íåÿ. È âåðîÿòíî íå ñúì ÿ çàãðÿë íàä 70 ãðàäóñà ïðåäè äà ÿ ñëîæà.
    È àêî å èìàëî ïðåñíè íåùà, êîèòî íå ñà ðàñëè íà êîêàë, øàíñîâåòå ñå óäâîÿâàò
    Õîðàòà, êîèòî ãëàñóâàò çà ÃÅÐÁ, ìíîãî äîáðå çíàÿò, ÷å òîâà å êîðóìïèðàíà ïàðòèÿ. Òå îöåíÿâàò äðóãè ñâîè ëåãèòèìíè èíòåðåñè êàòî ïîâîä è ïðè÷èíà äà ïîäêðåïÿò ÃÅÐÁ.

  7. #7
    Registered User bai_vlado's Avatar
    Join Date: Sep:2005
    Location: Ñîôèÿ
    Posts: 2,290
    Quote Originally Posted by Roshav View Post
    È àêî å èìàëî ïðåñíè íåùà, êîèòî íå ñà ðàñëè íà êîêàë, øàíñîâåòå ñå óäâîÿâàò
    Íàé-ïðîñòà êàðòîôåíà êðåì-ñóïà ñ ïðÿñíî ìëÿêî è ìàñëî. Ñúñ ñàëàòè è äðóãè õðàíè â ñòúêëåíà êóòèÿ äî ñåãà íå ñúì èìàë ïîäîáíè ïðîáëåìè.

    P.S.

    Ñëåä ïîñëåäíèòå úïäåéòè íà ôúðìóåðèòå íà öåíèòå ïî çàâåäåíèÿòà, ñè íàïðàâèõ ðàâíîñìåòêàòà ÷å äàâàì ïî 250 ëâ. íà ìåñåö ñàìî çà îáÿäè. Òà çà òîëêîâà ãîäèíè íèêîãà íå ñè áÿõ íîñèë õðàíà îò âêúùè è íÿìàì ìíîãî îïèò
    LZ1SQL

  8. #8
    Registered User
    Join Date: Oct:2006
    Location: Plovdiv
    Posts: 895
    Âúçìîæíî å àêî ïîâå÷å âðåìå å áèëà òîïëà äà ñå ðàçâàëè. Àç ñè íîñÿ õðàíà â êóòèè çà ñúõðàíåíèå. Ñëîæèë ñúì ñè è ìèêðîâúëíîâà â îôèñà, àêî ñå íàëîæè, êàêòî è ìèíè õëàäèëíèê.
    Íàïðàâèëî ìè å âïå÷àòëåíèå, ÷å íàé-óäà÷íî å äà ñè íîñÿ íåùî íà ñêàðà è ëþòåíèöà. Ñóïà íèêîãà íà ñúì íîñèë, íî íå áèõ ÿ äúðæàë öÿë äåí òîïëà.
    Ñëó÷âàëî ìè ñå å ëÿòîòî êàòî ñè íàïðàâÿ ñóïà, äà ñå ðàçâàëè äîêàòî èçñòèíå.

  9. #9
    Registered User
    Join Date: Jun:2005
    Location: Sofia
    Posts: 6,239
    Quote Originally Posted by bai_vlado View Post
    Íàé-ïðîñòà êàðòîôåíà êðåì-ñóïà ñ ïðÿñíî ìëÿêî è ìàñëî. Ñúñ ñàëàòè è äðóãè õðàíè â ñòúêëåíà êóòèÿ äî ñåãà íå ñúì èìàë ïîäîáíè ïðîáëåìè.

    P.S.

    Ñëåä ïîñëåäíèòå úïäåéòè íà ôúðìóåðèòå íà öåíèòå ïî çàâåäåíèÿòà, ñè íàïðàâèõ ðàâíîñìåòêàòà ÷å äàâàì ïî 250 ëâ. íà ìåñåö ñàìî çà îáÿäè. Òà çà òîëêîâà ãîäèíè íèêîãà íå ñè áÿõ íîñèë õðàíà îò âêúùè è íÿìàì ìíîãî îïèò
    Äåòåòî êàòî áåøå ïî-ìàëêî ÷åñòî ìó íîñåõìå ñóïà â êóïà òèï òåðìîñ ñúñ íåùî òèï ñòîìàíà îòâúòðå, äâîéíè ñòåíè è èçîëàöèÿ.
    Ñóïàòà ñòîåøå òîïëà, ïî÷òè íà òåìïåðàòóðàòà, íà êîÿòî å ñèïàíà, â ïðîäúëæåíèå íà íÿêîëêî ÷àñà.
    4-5 ÷àñà åäâà ëè ñà ìèíàâàëè, íî 3 ñúñ ñèãóðíîñò, ïîíÿêîãà â ãîëåìè æåãè.
    Àç ëè÷íî çàëàãàì íà íÿêàêúâ íåêà÷åñòâåí ìàòåðèàë íà òåðìîñà.
    Çåëåí÷óêîâà êðåì ñóïà ñúñ ñìåòàíà ñè íîñÿ ÷åñòî íà ðàáîòà è äàæå íå ÿ ïðèáèðàì â õëàäèëíèêà ïî íÿêîëêî ÷àñà. Íÿìà êàê äà ñå ðàçâàëè òîëêîâà áúðçî.
     ðàáîòàòà ìè ïðîäàâàìå ðàçíè ðåêëàìíè áóòèëêè è êóïè çà õðàíà è íà òÿõ ïèøå, ÷å ñà ñ íÿêàêâà "304 stainless steel", ïîäõîäÿùà çà ñúõðàíåíèå íà õðàíè è íàïèòêè.
    ßâíî èìà çíà÷åíèå ìàòåðèàëà.

  10. #10
    Lupine Monkey God stage's Avatar
    Join Date: Jun:2008
    Location: Ñìîëÿí/Ñîôèÿ
    Posts: 942
    Ïîíå ïðàâèëíî ñè ñå îðèåíòèðàë. Ïî-äîáðå ãëàäåí çà ïîëâèí äåí, îòêîëêîòî ñ ÷ðåâíî îòðÿâàíå 2 äåíà.

    È ÷åñòèò ïåòúê îò ðàíî
    Last edited by stage; 25th July 2022 at 14:59.
    Stage | Necromancer | Destiny Guild | Crom Server | Age Of Conan
    R.I.P. Hells Bells Guild <3

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Copyright © 1999-2011 Õàðäóåð ÁÃ. Âúçìîæíî å ñúäúðæàíèåòî íà òàçè ñòðàíèöà äà å îáåêò íà àâòîðñêè ïðàâà.
iskamPC.com | mobility.BG | Bloody's Techblog | Êðèïòîâàëóòè è ìàéíèíã | 3D Vision Blog | Ìàãàçèí çà åëåêòðîííè öèãàðè